色谱知识
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2024/05

在现代分析化学中,色谱法是一种广泛应用于分离和测定复杂混合物中各组分的方法。无论是在制药、环境监测还是食品安全领域,色谱法都扮演着关键角色。而在色谱分析中,特异性(Specificity)是一个重要的性能参数,决定了我们能否准确、可靠地识别和定量样品中的特定化合物。什么是特异性?特异性是指色谱系统能够分离并测定目标化合物而不受其他组分或杂质干扰的能力。简单来说,就是色谱法能否像一位训练有素的...

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2024/05

近年来,海洋和水域中普遍存在的微塑料污染问题引起了广泛关注,人们担心其对生态系统和人类健康的潜在影响。为了应对这一环境挑战,科学家和研究人员一直在探索各种方法来检测和量化水样中的微塑料。其中一种备受关注的技术是热裂解,这是一种可以有效分解微塑料以供分析的热分解过程。热裂解是指在缺氧的条件下将样品置于高温下,使材料分解成其组成部分。当应用于微塑料时,该过程会分解聚合物,释放挥发性有机化合物 (...

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2024/05

什么是微塑料?微塑料(Microplastics)是指直径小于5毫米的塑料颗粒或碎片。这些微小的塑料碎片在环境中无处不在,从海洋深处到高山之巅,甚至在我们饮用的水和呼吸的空气中都能发现它们。微塑料的主要来源包括:- 塑料制品的降解:如塑料袋、瓶子和包装材料在自然环境中逐渐分解。- 合成纤维衣物:洗涤时释放的微小纤维。- 个人护理产品:如磨砂膏中的塑料微珠。- 工业废物:塑料生产和加工过程中泄...

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2024/05

这是世界各地餐桌上常见的场景:孩子们非常抗拒吃西兰花和花椰菜。 父母常常想知道为什么这些营养丰富的蔬菜经常受到孩子们的抗拒。 科学研究揭示了这一烹饪难题,并将其与食品化学和人类生物学之间复杂的相互作用联系起来。化学反应西兰花和花椰菜,以及卷心菜和球芽甘蓝,都属于芸苔科。 这些蔬菜因其对健康的益处而受到重视,但也因其烹饪时独特的、有时令人讨厌的硫磺气味而闻名。 这种香气主要来自一种名为 S-甲...

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2024/05

人们常说,最美好的记忆来自于每个我们亲身经历的美好时刻。不论是与朋友们一起的周末旅行,还是那些一生一次的假期旅游,这些经历都会在我们的大脑中留下深刻的印记。但你有没有想过,这些记忆是如何在我们的大脑中形成的呢?与脂肪的联系关于记忆,科学家们了解的一个重要事实是,记忆形成于大脑。进一步的研究揭示了游离脂肪酸(FFAs)在学习和记忆过程中的作用,它们能调节神经传递和突触可塑性。这对于熟悉大脑结构...

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2024/05

高效液相色谱(HPLC)是一种广泛应用于各种领域的分析技术。作为分离样品组分的关键因素之一,流动相在HPLC分析中起着至关重要的作用。如何合理选择和组合溶剂,找到最佳的流动相配方,是实现良好分离和检测的基础。本文将为您提供不同分析任务中最佳流动相搭配策略的详细指南。 流动相的基本作用与特性流动相的主要功能样品溶解与输送: 流动相将样品引入色谱柱并通过色谱柱中的固定相,实现组分的分离。分离: ...

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